古坊老窖-泸州巴蜀液酒业(在线咨询)-古坊

陈香：酱香型白酒经长期陈酿所带有的香气特征，表现为浓郁而又略带酸味。存放越久，陈香越好。其中陈香又包括老陈、酱陈、窖陈、油陈几种不同的香气。

老陈：陈年老酒的特殊香气。

酱陈：酱油气味和高温陈曲气味综合反映的香气。

窖陈：窖香浓郁的底糟经长期储存产生的特殊香气。

油陈：略带脂肪酸的酯类陈香香气。

糟香：即母糟发酵的香气，古坊老窖厂家，一般由长发酵期的母糟在蒸馏时产生。

曲香：高温大曲的成品香气，是空杯留香的主要成分。

粮香：红缨子糯高粱的高粱香和小麦的麦香在酒中构成的复合香气。

窖香：指带有窖底香或带有老窖香，古坊老窖，其香味舒服细腻。

焦香或焦糊香：形容酱香型白酒中细微的类似咖啡、炒板栗的香气。

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